実家から竹の子をもらったので、さっそく竹の子汁に。 この味噌仕立ての竹の子汁に欠かせないのは「サバの水煮」。 長野県でも北の地方限定のレシピのようですが これが入っていないと、竹の子汁とは言えない！ テレビでサバ缶を入れるということにびっくり…
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